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Cozinha de inspiração - Cartão presente

Ref.: VCP00002
Disponível
100,00 €

O conceito gastronómico da Malhadinha assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono do restaurante Eleven, em Lisboa, a que se acrescenta a mão versátil do chefe residente, Rodrigo Madeira e Vitalina Santos, cozinheira que concentra em si o receituário tradicional alentejano. Inspirado na gastronomia alentejana, recorre aos produtos produzidos na herdade em regime biológico quer nas áreas agrícolas, na vinha, no olival ou na produção animal.

Falamos do mel, dos ovos biológicos, do azeite, dos variados legumes da horta, bem como as nossas carnes DOP: ovelha merina, vaca alentejana e porco preto. Válido durante 1 ano (a partir da data da compra). Marcações sujeitas a disponibilidade. Montante dedutível no valor total da conta.

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