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Farmlife

Ref.: 040201018
Disponível
40,00 €

Agricultores, chefs, apicultores, floristas, ativistas da alimentação e exploradores de diferentes partes do mundo contam suas histórias e partilham os seus pratos.

As receitas combinam com anedotas e ilustrações; seja Tom Mountz da Happy Cat Farm contando um conto da herança de sementes na Pensilvânia, Edgmere Farm em Nova York a transformar um terreno abandonado numa exuberante plantação orgânica ou os chefs de Stedsans a criar uma refeição digna de ser considerada uma obra-prima, numa cozinha sustentável e sem eletricidade na floresta da Suécia, Farmlife oferece uma história para todos os paladares.

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Este livro está disponível na versão original: Inglês

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