Livros - Malhadinha

"Situado na região ensolarada do Alentejo, em Portugal, o Relais & Châteaux Herdade da Malhadinha Nova é um destino onde a viticultura, a gastronomia e a hospitalidade convergem em extraordinária harmonia. Malhadinha: The Heart of Alentejo convida os leitores a explorar este hotel e propriedade familiar, que se compromete a inspirar o mundo através de experiências únicas e autênticas relacionadas com o vinho, a hospitalidade e a agricultura.

Motivada por sonhos e paixão, a família Soares adquiriu o hotel de luxo e a propriedade vinícola em 1998 e passou décadas a transformar a terra abandonada num santuário próspero e ecologicamente consciente. Desde as vindimas em vinhas antigas e a cozinha com estrela Michelin elaborada com ingredientes cultivados na propriedade até passeios a cavalo por planícies douradas e vilas construídas à mão que se integram perfeitamente na paisagem, cada página do livro revela uma profunda reverência pelo tempo, pela tradição e pelo terroir. O compromisso da família com a sustentabilidade e a autenticidade permeia cada elemento da propriedade, criando uma experiência que honra tanto a herança como a inovação. Escrito pela jornalista portuguesa Gaia Lutz, o título oferece uma escapadela serena no coração da região vinícola de Portugal, que apresenta paisagens imaculadas e infinitas de beleza inestimável. Malhadinha: The Heart of Alentejo presta homenagem ao legado da família Soares, ao mesmo tempo que convida os leitores a embarcar numa viagem que começou como um sonho e floresceu na Malhadinha Nova."