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ComprarAs uvas foram colhidas manualmente nos primeiros dias de Novembro e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. O mosto foi inoculado com leveduras seleccionadas e a longa fermentação a baixas temperaturas foi interrompida por forma a manter um adequado nível de açúcar residual seguindo-se um estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
para encomendas a partir de 50€
37.5cl
12%
Petit Manseng
A edição 2020 da Malhadinha Nova colheita tardia, de cor dourada, tal como outras edições é muito intensamente aromática e complexa, onde se destacam notas de marmelo, laranja e damasco, envolvidas pela madeira de grande qualidade. Na boca o perfil é igualmente complexo e rico, a doçura é perfeitamente equilibrada pela grande acidez, o final é muito longo e persistente.